＊洋梨と桃の焼きカスタードタルト＊

タルト生地を作る。フードプロセッサーかボールに☆を合わせ混ぜる。バターを加え混ぜる。まとまったらラップに包み冷蔵庫に。

洋梨と白桃はくし型に切る。
タルト生地を型より1cm大きく伸ばし型に敷き込み、冷凍庫で休ませる。

カスタードを作る。鍋に牛乳を温める。ボールに★を合わせ、沸騰直前まで温まった牛乳を加え混ぜる。弱火にかけ混ぜる。