濃厚ソースに包まれなｓａｉ☆ミートパスタ
ハミング✩バード♪
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひいてにんにく、玉ねぎを入れて炒める
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2
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玉ねぎが透き通るくらい炒めたら、ミックスベジタブルを加えて軽く炒める
※中火
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3
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フライパンの端に炒めた野菜を移動させ、中央の空いたところにひき肉を入れる
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4
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塩コショウをふり、肉の色が代わるまで
フライパンの中央で炒める
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5
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★を加えて全体をよく混ぜ合わせる
火を一旦止めてシチュールーを加えて軽く混ぜ溶かして再び火を入れる
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6
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☆を加えて蓋をして７分間煮込み、蓋を外して５分ほど煮込む
※弱火
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7
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パスタは塩を加えた熱湯で袋の表示で茹でてお湯をきり、器に盛り付ける
※塩、熱湯ともに分量外です
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8
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７の上に６をたっぷりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
工程２ミックスベジタブルは凍ったまま
加えても炒めるから大丈夫です
工程６は途中焦げつかないよう
ときどき混ぜあわせましょう
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パスタ２００ｇの場合
塩２０ｇ
お湯２リットルが目安です
加えても炒めるから大丈夫です
工程６は途中焦げつかないよう
ときどき混ぜあわせましょう
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パスタ２００ｇの場合
塩２０ｇ
お湯２リットルが目安です
このレシピの生い立ち
学校半ドンで帰ってきた子供に
ちょっと手の混んだもの
作ってあげようと
「できあがったよ～」と
呼んでも無反応？？
あれれ調理してる間に
寝てたみたいです(^^；)
ちょっと手の混んだもの
作ってあげようと
「できあがったよ～」と
呼んでも無反応？？
あれれ調理してる間に
寝てたみたいです(^^；)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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