鶏とナスの甘酢炒め(あんかけ)
作り方
コツ・ポイント
正直調味料はだいたいなのであんまりあてにしないでください(汗)
ナスは業務スーパーの冷凍の物を使用するととても楽です。水溶き片栗粉は水でもよいですがお酢で溶かすとダマになりにくい(らしい)です。
ナスは業務スーパーの冷凍の物を使用するととても楽です。水溶き片栗粉は水でもよいですがお酢で溶かすとダマになりにくい(らしい)です。
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりとした甘酢のものが食べたかったので
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