まるっと！瓜の肉詰めトマト煮込み♪

ボールにひき肉・にんにく・卵・マヨネーズ・パン粉・牛乳または豆乳・塩コショウ・クミン・なつめぐを入れて、全て混ぜ合わせる

瓜を縦半分、横半分に切り、4等分にして、タネはスプーンでかき出して取り除く

種を取り除いた瓜に混ぜ合わせたひき肉を詰める
※しっかり瓜の溝が埋まるように押しつけて形を整えるのがポイント

ひき肉の面を上側にして、瓜の部分が浸るまで水を入れる

残りの調味料を全てフライパンに入れて、スプーン等で混ぜ合わせて蓋をし、約25分じっくり煮込む

仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり！

瓜がほくほくしてて、とっても美味しいですよ！