夏の常備菜 冷やし焼き茄子
kurozata
作り方
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1
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グリルで焼き茄子を作り、
白だし1：水7の割合のツユに漬けて冷やします
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2
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白だしはこれを使いました。
ツユごと冷奴やうどんにかけても。
焼き茄子の風味が移っていい香りです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりしたものが食べたくて
394万
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グリルで焼き茄子を作り、
白だし1：水7の割合のツユに漬けて冷やします
白だしはこれを使いました。
ツユごと冷奴やうどんにかけても。
焼き茄子の風味が移っていい香りです♪