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じゃが芋は1センチ角に切る。
切ったじゃが芋を水に5分くらいさらす。
水を切り、レンジで600w3分加熱し、水分をしっかり取る。
ポリ袋に、じゃが芋と片栗粉、青のりを入れて全体にまぶす。
フライパンに1センチくらいの油をひき、温まったら
じゃが芋を入れ、揚げ焼きする。
両面焼けたらOK
塩とほんだしを全体にまぶす。
完成!