おから入り煮込みハンバーグ

合いびき肉とを粘り気が出るまでよく混ぜる。

①にAを加え、さらによく混ぜる。

空気を抜きながらハンバーグ型にして、真ん中をくぼませて、フライパンに並べる。

ハンバーグの高さの8分目くらいまでの水とBを入れて、中火で煮汁が半分くらいになるまで煮詰める。

煮えたら、ハンバーグとキャベツを皿に盛り、フライパンの煮汁を煮詰めて味を調え、ソースにする。

茹でたほうれん草を添えて出来上がり。