ホーレンソウの海苔巻き!の画像

Description

ホーレンソウは、色々と食べ方があるけれど、おひたしと玉子焼き&海苔が合体したような物で、食べやすく、ご飯に合います!

材料

4〜5枚
5〜8株
4〜5個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホーレンソウを軽く洗って、沸騰したお湯に入れ火を止めて、3〜4分ほど置いてから、水に晒します。

  2. 2

    写真

    巻きすに海苔、薄焼き卵水切りしたホーレンソウを広げてのせます。紅生姜を巻き始めに近い方に1列並べます。

  3. 3

    写真

    あとは、海苔巻きの要領と同じように巻くだけです。4〜5㌢ぐらいに切り分けて皿に盛りつけます。醤油を垂らして食べます!

コツ・ポイント

ホーレンソウは、茹で過ぎは禁物です。海苔で巻くので、しっかり水切りしてください!

このレシピの生い立ち

昔、母が良く作ってくれたもので、以来ホーレンソウが沢山収穫できた時に作って楽しんでいます!
レシピID : 6850374 公開日 : 21/07/01 更新日 : 21/07/01

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初れぽ
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◉ellie◉
見た目もきれいで、ごちそうになりました。ありがとうございます。