ミニトマト、アボカド、ひじきのサラダ
Description
ひじき入りカンタンサラダ。大好きなミニトマトとアボカドを使い、生姜風味のドレッシングで和えてみました。
材料
(2〜3人分)
6個
1個
レモン汁
少々
1〜2本
大さじ1
◯生姜(すりおろし)
小さじ2
◯しょうゆ
小さじ2
◯オリーブ油
小さじ2
◯赤ワインビネガー
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
淡白なアボカドにしっかりとしたドレッシングを絡めたくて、以前わさび醤油を使ったことがあるので…インパクトのある生姜しょうゆ仕立てにしてみました。。。