さっぱり☆ハワイのロミサーモンの画像

Description

ハワイ風のマリネ(?)です。

材料 (3食分)

半分
半分
○自然塩
少々
○レモン汁
小2
○オリーブオイル
大1強
1個
岩塩など、テンションの上がる塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ2種を大きめのみじん切りにし、ボウルで○と混ぜ合わせます。
    ほかの材料も玉ねぎと同じ大きさに切り、投入します。

  2. 2

    写真

    ざっくり混ぜ混ぜ。

  3. 3

    写真

    器に盛り付け、マリネ液も掬って掛け、お好みでテンションの上がる塩(表現)をパラパラ、出来上がり!

コツ・ポイント

・玉ねぎの塩もみ? ドレッシングに漬けてしまえばおk
・あれば紫玉ねぎも使うと映える
・具材から水分が出るので、作り置きにはそんなに向かない

このレシピの生い立ち

祖母の玉ねぎときゅうりを使って何か作りたかったので初挑戦した出稼ぎメシです。

生魚に細かく刻んだ玉ねぎとトマトをもみ込んだ料理をロミロミ、ロミなどと呼ぶそうです。
レシピID : 6850698 公開日 : 21/07/03 更新日 : 21/07/03

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