白菜&ネギのコトコトあっさり和風スープ

白菜&ネギのコトコトあっさり和風スープの画像

Description

白菜とネギたっぷりスープ。はふはふして食べるの幸せなんだなぁ

材料 (4人分)

50g
3枚
1本
サントリー南アルプス天然水
200cc
適量
めんつゆ濃縮タイプ
大匙2杯

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に豚ひき肉、白菜、ねぎを入れる。きり方は適当です。そこへサントリー天然水を贅沢に入れちゃいます。蓋をしめて強火

  2. 2

    写真

    鍋がコトコトしだしたら弱火にしてゴマとめんつゆをいれさらにコトコト10分~15分

  3. 3

    野菜がやわらかくなったらできががり。 簡単でしょ。

  4. 4

コツ・ポイント

白菜とネギの甘みが出るのでめんつゆの量は調節してみてください。この甘みがおいしいのですねぇ

このレシピの生い立ち

冬はやっぱり暖かい野菜スープ食べたいです。白菜とネギがあったのとサントリー天然水のモニターに当選☆したのでひらめきました~
レシピID : 685083 公開日 : 08/11/19 更新日 : 08/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ごり嫁スマイル
鍋の残り野菜で。 とろみもつけました。

とろみつきあったまりますね! レポありがとうございます