大根の葉の混ぜご飯
はなはな桜
作り方
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1
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大根の葉、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンに胡麻油を入れ、玉ねぎとにんにくを炒める。
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3
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玉ねぎが黄色くなってきたら合挽肉を入れ、焦げないように炒める。
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4
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合挽肉に火が通ったら、大根の葉を入れ、調味料を入れ混ぜる。
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5
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４にご飯と卵をといたものを入れ、混ぜ、完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根の葉を無駄なく使って食べたいとの思いから考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はなはな桜
