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ズッキーニを縦に切り、スプーンで中身をくり抜く。ラップをして600wで3分加熱。
ズッキーニの中身をみじん切り。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅の短冊切り。
フライパンに油を敷いて2を炒める。調味料を加える。
ズッキーニの器に戻し、ピザ用チーズを乗せてトースターで焼く。