キュウリと大葉の梅肉和え

キュウリは板ずりしたあと、綿棒などで叩いて一口大にする。

大葉を半分に切ってから、重ねて細切りにする。

キュウリと大葉と梅肉を入れたあと、白だしとごま油を入れて混ぜる。袋などに全部入れて混ぜ合わせると味が馴染みやすいです。