トントン巻かないオムライス
たふみパパ
作り方
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1
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鶏肉は1cm角、人参と玉ねぎは5mm角に切る。
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2
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サラダ油を引いたフライパンで切った具材を中火で炒める。
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3
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具材に火が通ったら、ご飯とケチャップと砕いたコンソメキューブを加えて混ぜながらさらに炒めて、ケチャップライスを作る。
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4
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卵、牛乳、チーズを混ぜ、バターを引いたフライパンで焼く。大人1人分はお玉2杯くらい。
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5
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固まりにくいフライパンの真ん中あたりをグルグル混ぜながら、卵がトロトロになるまで焼き、火を止める。
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6
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フライパンの真ん中にケチャップライスを1人分入れる。
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7
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フライ返しを使って卵をケチャップライスの横に被せる。完全に包めなくて良い。
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8
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フライパンにお皿を被せてひっくり返す。フライ返しで形を整えて、ケチャップをかける。
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9
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4から人数分繰り返す。
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コツ・ポイント
巻けなくても食べたら一緒
このレシピの生い立ち
子供のために
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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