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簡単！すき焼き風牛肉とえのきの卵とじ！

簡単！すき焼き風牛肉とえのきの卵とじ！の画像

Description

すき焼き風で美味しいです！

材料 （2人分）

玉ねぎ
半玉
えのき
1パック
卵
2個
牛肉
200g
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしてえのきの下の部分を切り落としてほぐしておき、卵を溶きます

  2. 2

    フライパンに油を敷いて肉を炒めます

  3. 3

    肉に火が通ったら玉ねぎとえのきを炒めて調味料を入れてよく炒めます

  4. 4

    溶いた卵を回し入れて炒めお好みの火の通り具合になったら完成です

コツ・ポイント

簡単なのでありません！

このレシピの生い立ち

牛肉が冷蔵庫にあったので！
レシピID : 6853952 公開日 : 21/07/03 更新日 : 21/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年1月29日
写真
ばたこキッチン
お麩も入れました。ご飯が進みますね！美味しかったです♡
#ごはんがすすむ #安定の味 #冬の定番
2022年2月21日
写真
ゆかいなゆったん
簡単で美味しかったです。こどももいつもよりいっぱい食べてました(*^^*)お麩を入れても美味しいかも♪
#簡単 #美味しい #すぐできる！ #こどもも喜ぶ
2021年12月15日
写真
春巻きママ
長ネギ、舞茸、春菊ですき焼き感を出しました、美味しかったです、
#牛肉、舞茸、長ネギ、春菊
2021年12月13日
写真
kママ
簡単で美味しかったです！
#すき焼き風 #子ども大好きメニュー
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きゅあぴっぴ
簡単！すき焼き風牛肉とえのきの卵とじ！
by きゅあぴっぴ