【医師推奨レシピ】超簡単！ごぼうキムチ
Dr．ネコアルク
作り方
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1
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ごぼうを流水で洗いながら、クシャクシャにしたアルミホイルで擦る。
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2
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1．を3cmの長さに切る。
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3
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耐熱タッパーに入れ、2．と☆の材料2種を入れ、フタをして、5分加熱する。
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4
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お湯を捨て、熱いうちにキムチと和えたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
※3．で、タッパーの大きさによりますが、ごぼうは水に浸かる位で(^_^)
このレシピの生い立ち
以前、韓国に旅行に行った時、ごぼうのキムチが美味しかったのですが、日本には中々売ってないので、なんちゃって(^-^ゞで、作ってみました(笑)
ごぼうは食物繊維、キムチは乳酸菌が、それぞれ豊富で、腸内環境改善に役立ちます。
ごぼうは食物繊維、キムチは乳酸菌が、それぞれ豊富で、腸内環境改善に役立ちます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Dr．ネコアルク
