ささみで親子丼
作り方
-
-
1
-
小さめなフライパンに水、砂糖、玉ねぎを入れて沸騰させる。
-
-
-
2
-
沸騰したら、ささみを入れて表面が白くなった所で本つゆ投入。
-
-
-
3
-
ささみに火が通ったら、溶き卵を入れて蓋をします。
-
-
-
4
-
卵に火が通ったら、完成です。
-
コツ・ポイント
つゆが多めなのは卵をふわふわにしたいからです。
このレシピの生い立ち
夜勤に行く息子にがっつりだけどヘルシーに食べてもらいたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)