業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ

業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープの画像

Description

業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープを作りました。鶏ガラスープをベースにしています。

材料 (4杯分)

業務スーパー冷凍肉だんご
8個
カットはるさめ(乾燥)1袋
30g
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
ごま油
大さじ1
800ml
 
夏はあら熱をとり冷蔵庫で冷やしても美味しいです。お試し下さい。

作り方

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    業務スーパー冷凍肉だんごを使用しました。

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    業務スーパーカットはるさめを使用しました。

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    鍋に水を入れてもどさない乾燥カットはるさめを入れて冷凍肉だんごを入れてちぎったレタスを入れて中火で11分茹でます。

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    沸騰してきましたら鶏ガラスープの素とごま油を入れて中火から弱火で3分火にかけて止めて器に入れて完成です。

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    こちらの鶏ガラスープの素を使用しました。

コツ・ポイント

冷凍のまま肉だんごを入れてもどさないままカットはるさめを使用します。

このレシピの生い立ち

何回か作って思考錯誤しながら完成しました。
レシピID : 6855365 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆TENmama☆
個人的に薄味だったので鶏がらスープと醤油と塩を出して調整しました。ダイエット食にも良さそうですね!