湯葉の天麩羅の画像

Description

栃木県益子付近で売られてる、美味しい湯波使用。桜海老と青海苔の天麩羅衣が、香ばしい。

材料 (2人分)

生巻き湯葉
一口大で5-6個
天麩羅衣
卵+水+粉
大匙1
大匙1
大根おろし
天汁

作り方

  1. 1

    写真

    巻き湯葉を一口大にカットする。

  2. 2

    写真

    天麩羅衣を作る。気持ち固めの方が良い。

  3. 3

    写真

    油でカラリっと揚げる。今回は余った天麩羅衣で、さつま芋も揚げました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 68556 公開日 : 02/11/02 更新日 : 02/11/02

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