サバ缶と舞茸と焼き海苔プラス健康味噌汁

豆腐はサイコロ状に切り、長ネギは斜め切り、舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。

鍋を火にかけ、出汁が温まってきたら舞茸、豆腐、サバ缶を汁ごと投入。2分ほど蓋して煮ます。

出汁は出汁パックをつかいましたが、いつものご家庭の作り方で味噌汁を作ればOKです。サバ缶は水煮のものを使用。

蓋を開け、長ネギを加え弱火にしたら味噌を入れてネギに火が通ったら完成です。

最後に器に焼き海苔1枚を手で千切りサバ缶の味噌汁を盛り付けて召し上がれ(^^)中性脂肪下げる効果あるそうです。