ゴーヤの肉詰めの画像

Description

ゴーヤで肉詰め♪ゴーヤが見た目かわいく♡

材料 (2人分)

1/2本
大さじ2
サラダ油
大さじ2
A
 塩・こしょう
少々
1/2個
大さじ1
 パン粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤを1cm幅の輪切りにし、ワタをくり抜く。

  2. 2

    ボウルにAを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    1に片栗粉をまぶし2 を詰める。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を引き、肉に火が通るまで10分程弱火でじっくりと両面を焼く。

コツ・ポイント

<所要時間>35 分
<エネルギー1人分> 313 kcal

このレシピの生い立ち

コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2021年7月号
レシピID : 6855941 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/22

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