カリフラワーと枝豆のミルクスープ
作り方
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1
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鍋にAを入れ、食材に火が通るまで加熱します。(沸騰後、弱火で加熱)
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2
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コンテナに①とBを入れ、滑らかになるまで撹拌します。
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3
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器に②を流し入れ、トッピングの材料を飾ります。
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コツ・ポイント
※残った煮汁の量が少ない場合には、お湯を足して調整して下さい。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
平田未来レシピ
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鍋にAを入れ、食材に火が通るまで加熱します。(沸騰後、弱火で加熱)
コンテナに①とBを入れ、滑らかになるまで撹拌します。
器に②を流し入れ、トッピングの材料を飾ります。