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あらかじめ味噌ラーメンの粉末を水で溶かしておく表示の半分の水の量にする
肉味噌を作る合い挽き肉をごま油で炒めてコチジャンと醤油で味つけてネギも加える
玉葱は薄切りにして水にさらす
きゅうりは千切りにする
ラーメンを茹でて氷水で冷やし水を切る
麺をお皿に盛り肉味噌玉葱はきゅうりをのせる
溶かしておいたスープをかけて頂きます