すだちそうめん
作り方
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1
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◎を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷たく冷やしておく
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2
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すだちを薄く輪切りにする
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3
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そうめんを袋の記載通りに茹でて、冷水でよく洗って滑りを落とし、冷水で締めておく
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4
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器にそうめんを入れて3を乗せ、1を注いだら、出来上がり!
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5
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『さっぱり!レモンそうめん』(レシピID : 4616481)
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6
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『冷やし豆乳黒胡麻坦々そうめん』(レシピID : 5186204)
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7
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『しらすとトマトの冷たいそうめん』(レシピID : 6815828 )
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8
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『トマトのイタリアン風ぶっかけそうめん』(レシピID : 3264230)
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9
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コツ・ポイント
全て冷たく冷やし、さっぱりと頂いて下さい!
このレシピの生い立ち
味の兵四郎様からのご依頼で『あご入り兵四郎だし』を使用したレシピを考案させて頂くことになり、蒸し暑い日だったので、さっぱりとしたそうめんを作りました!