(簡単)肉まん風シウマイ蒸しパン
Description
どこでも買えるシウマイで、簡単時短に肉まん風な蒸しパンができます!オヤツにも、お弁当のオカズにも♪玉子・牛乳不使用!
材料
(8号カップで6個位)
作り方
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1
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どのスーパーにもある?この「シウマイ」を使います。
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2
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トレーのまま、ラップに数か所穴をあけてレンチン1分。
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3
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粗めに刻んで冷ましておきます。
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5
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水とゴマ油を加えダマがなくなったら、刻んだシウマイを投入し、ザックリ混ぜ合わせる。
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6
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シリコンカップかプリンカップなどに紙ケースをしき、7分目位まで材料を入れる。(使用したのはDAISOのシリコンカップ)
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7
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中に敷くのは、こういう耐水性のお弁当カップ
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8
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フライパンに2cm程度のお湯を沸かし、熱いので一旦火を止めてからカップを並べる。
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9
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水滴が落ちるので、蒸し布を挟んでフタをして、弱中火で10分蒸す。
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10
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※そんなのない!気にならない!って人は、フタだけはしてね(笑)
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出来上がる頃には、水がほぼなくなってます。完成〜♪
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割ったらこんな感じ。彩りに青ノリ入れてます。そのままで充分味ありますが、お好みで酢醤油やカラシつけてどうぞ。
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★このレシピは、玉子なしで作っています。
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コツ・ポイント
シリコンカップがなければ、金属の型でも。中に敷くのはシリコン加工している紙カップが絶対オススメです。
このレシピの生い立ち
激安なシウマイでリメイク料理挑戦中! 現在4作品目だけど失敗作多め(^_^;)