(簡単)肉まん風シウマイ蒸しパンの画像

Description

どこでも買えるシウマイで、簡単時短に肉まん風な蒸しパンができます!オヤツにも、お弁当のオカズにも♪玉子・牛乳不使用!

材料 (8号カップで6個位)

一箱
100g
6g
●ゴマ油
大さじ1
110cc
塩(なしでも)
ひとつまみ

作り方

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    どのスーパーにもある?この「シウマイ」を使います。

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    トレーのまま、ラップに数か所穴をあけてレンチン1分。

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    粗めに刻んで冷ましておきます。

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    小麦粉とBPは合わせてふるっておく。

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    水とゴマ油を加えダマがなくなったら、刻んだシウマイを投入し、ザックリ混ぜ合わせる。

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    シリコンカップかプリンカップなどに紙ケースをしき、7分目位まで材料を入れる。(使用したのはDAISOのシリコンカップ)

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    中に敷くのは、こういう耐水性のお弁当カップ

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    フライパンに2cm程度のお湯を沸かし、熱いので一旦火を止めてからカップを並べる。

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    水滴が落ちるので、蒸し布を挟んでフタをして、弱中火で10分蒸す。

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    ※そんなのない!気にならない!って人は、フタだけはしてね(笑)

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    出来上がる頃には、水がほぼなくなってます。完成〜♪

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    割ったらこんな感じ。彩りに青ノリ入れてます。そのままで充分味ありますが、お好みで酢醤油やカラシつけてどうぞ。

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    ★このレシピは、玉子なしで作っています。

コツ・ポイント

シリコンカップがなければ、金属の型でも。中に敷くのはシリコン加工している紙カップが絶対オススメです。

このレシピの生い立ち

激安なシウマイでリメイク料理挑戦中! 現在4作品目だけど失敗作多め(^_^;)
レシピID : 6858592 公開日 : 21/07/08 更新日 : 21/07/09

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