簡単！美味！鶏もも肉となすのバタポン炒め
こでで
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大に切り、塩をまぶす。
なすは縦半分に切ったあと４等分にする。
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2
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フライパンにバター５gを溶かし、鶏肉を焼く。
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3
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鶏肉を両面焼いたら端に寄せ、空いたスペースにバター１０gを溶かしナスを炒める。
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4
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ナスに火が通ったら、☆の調味料を入れて、少々火を強め煮詰める。
汁気がなくなる少し前で火を止める。
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5
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あれば、彩りに青ねぎを♪
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6
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
鶏肉もも肉となすが安かったので
こでで
