バイタミックスでトロピカルカレー
作り方
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1
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鍋にAを入れ、野菜に火が通るまで加熱します。(沸騰後、中弱火で加熱)
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2
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コンテナに①の1/2量とBを入れ、トップスピードで1分程撹拌します。
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3
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鍋に②を加え、混ぜ合わせ、お好みの濃度になるまで加熱します。味を見て、塩で味を整えます。
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4
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器に③を盛り付け、トッピングの材料を飾り出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
平田未来レシピ
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