きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら

Name: きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら
Ingredients: きゅうり ３本; 小松菜 １/２束; ニラ １/２束; 油(ゴマ油も可) 大１; 砂糖 大２; 醤油 大２; 黒ごま 大２; 一味 適量

Description

キュウリ消費に♪
大人のごはんのお供に！
夏野菜の苦みが美味、夏バテ防止に！

３本

１/２束

１/２束

油(ゴマ油も可)

大１

砂糖

大２

醤油

大２

大２

一味

適量

味が染みた２日目も美味しいですよ。

今回は、家で消費したい野菜を中心に使いました。
合わせるなら、こんにゃく、じゃこなども合いそうです。

冷蔵庫で冷やして、冷たいまま熱々ごはんに乗せて食べてみてくださいね♪
３日目安で食べきりましょう。

実家からきゅうりが届きました。3本は浅漬けに。3本はきんぴらに。サラダやサンドイッチだけでは食べきれないので。

初めて作りましたが、ご飯のお供にピッタリ♡とても美味しかったです。食欲がない時にも是非♪

レシピID : 6861109 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/07/11

1件 (1人)

2021年7月12日

初れぽ

小松菜がなかったので糸こんにゃくを入れました。生姜がさわやかで冷やして食べると絶品でした。作りおきもできて最高です