タンドリーチキンにら玉の画像

Description

市販のタンドリーチキン味付き鶏もも肉を利用して、簡単にご飯とビールが進むアレンジレシピを作りました。

材料 (2人分)

タンドリーチキン味付き鶏もも肉
300g
1/2袋(100g)
1わ
2個
サラダ油
大さじ1
カレー粉
大さじ3
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タンドリーチキン味付き鶏もも肉を両面の色が変わるまで強火で焼きます。

  2. 2

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    もやしと5cm幅に切ったニラの茎を入れて蓋をし、中火で2-3分火を通します。

  3. 3

    写真

    卵をよく溶いておきます。

  4. 4

    写真

    2の蓋を開け、5cm幅に切ったニラの葉、カレー粉、塩コショウを入れ、軽く全体を炒め合わせたら、

  5. 5

    写真

    3の卵を入れて全体を炒め合わせ、少し半熟の部分が残るぐらいで皿に上げたら完成です!

コツ・ポイント

もちろん市販の味付き鶏もも肉ではなく、自身で鶏もも肉をカレー粉、ヨーグルトでつけたものでも大丈夫です。
今回は3の手順でデスソースを加えました。一味唐辛子で辛味を足してもいいと思います。

このレシピの生い立ち

市販のタンドリーチキン味付き鶏もも肉を使って、一風変わったご飯の進むおかずを作りたくて考案したレシピです。
レシピID : 6862603 公開日 : 21/07/10 更新日 : 21/07/10

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