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調味料を混ぜ合わせておく。
ネギはみじん切り。
鶏もも肉を一口大に切って塩胡椒を振り下味をつける。
油を敷いたフライパンに鶏肉を入れる。皮の方を先に下にする。
中火で5分程焼く。
ひっくり返して2分から2分30秒焼いたら、タレを入れ少し火を強める。
タレを絡めたらネギを入れ、少し水分が無くなってきたらお皿へ。中まで火が通ってるか確認。
ラップをしてレンジで40秒。しっかり火を通す。
完成。