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木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りする 大根はすりおろす 青ネギは小口切りにする
フライパンを中火で熱し、木綿豆腐を大きく崩して入れる水気が飛ぶまで炒る
2にごま油を加え、なじむように炒める醤油を加え、炒め合わせる
皿に盛っておかかをかけ、大根おろしと青ネギを乗せる
つくレポありがとう。ご飯、いっぱい食べちゃいました?