野菜たっぷり☆鯖缶キュウリの香味野菜和え

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Description

簡単コク旨で野菜もたっぷり!和え物なので多め(倍量)で作り置きしても、味がしみしみで美味しいです。

材料

1本〜
多めがお勧め
すりごま
大さじ1〜
適宜
調味料
味道楽の里(なければ減塩醤油)
大さじ1/2
お酢
大さじ1
鯖缶の汁
全部

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄めの斜め切りにして、塩(分量外)で揉んで水気をしっかり切る。ミョウガ 、大葉は千切りにする。

  2. 2

    1にサバ缶をほぐして混ぜる。

  3. 3

    2に鯖缶の汁に調味料とゴマを入れ、よく混ぜてからあえて完成!

コツ・ポイント

水っぽくならないよう、しっかりキュウリの水気を切っておくのがコツです!

このレシピの生い立ち

ご飯にかけて冷やし味噌汁をかけて冷や汁風に食べても、冷奴に乗せてボリュームアップしたおかずにもアレンジOK!夏にさっぱり美味しいですよ!
レシピID : 6864225 公開日 : 21/07/11 更新日 : 21/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ゆうまいズ
美味しー♪大葉5枚入れましたがもっと入れていいかも!
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クックR845OF☆
大量のサバ缶ストック…夏は一瞬で鮮度が落ちゆく茗荷や大葉…全て解決してくれるとっても美味しいレシピでした!お酢が嬉しいです!
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おちびコックさん
火を使わずに簡単に作れて、豆腐やそうめんに乗せてさっぱり美味しく食べられました!
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みちゃこmisako
ミョウガが効いていて美味しかったです。また作ります!