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まずは、肉味噌を作ります。耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせます。
600wの電子レンジで2分加熱。
加熱したらよく混ぜて、冷ましておきます。
きゅうりは千切りに。
ボウルに、合わせ味噌とお湯を入れてよく混ぜ合わせます。(味噌をしっかり溶かします。)
●も加えてよく混ぜます。
茹でて氷水で冷やしたそうめんも加えます。
器に盛り付け、肉味噌・きゅうり・糸唐辛子を飾ってお好みでラー油をかけたらできあがり☆