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クリームチーズを常温に戻す。砂糖を入れてよくすり混ぜ生クリームを加えて混ぜる。
どうぶつビスケットを砕いて半分をお皿に入れる。
材料を混ぜてコーヒー液を作る。
半分の量のどうぶつビスケットにハケでコーヒー液を塗る。
クリームチーズを半分かける。上から残り半分の量のビスケットを入れてコーヒー液をハケで塗る。残りのクリームチーズをかける。
上からココアパウダーをかけて完成。