かぼちゃの煮物(透析食)
Description
栄養量
エネルギー:46kcal
たんぱく質:1.0g
カリウム:186mg
リン:22mg
食塩相当量:0.3g
エネルギー:46kcal
たんぱく質:1.0g
カリウム:186mg
リン:22mg
食塩相当量:0.3g
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
茹でこぼしをしてから味付けをして、カリウムを減らしましょう。
かぼちゃの面取りをすると、煮崩れにくくなります。
かぼちゃの面取りをすると、煮崩れにくくなります。
このレシピの生い立ち
カリウムが多いかぼちゃですが、ホクホクの煮物も食べたいですよね。
でも、食べすぎには注意です!
でも、食べすぎには注意です!
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