おやつ無限きゅうりでダイエット♪

きゅうりは洗って、塩をふりかけて板ずりします。トゲがおちたら、余分な塩を洗い流し、キッチンペーパーで水分を拭きます。

斜めに切ります。太さはお好みで。キッチンペーパーで拭き取り、ジップロックへ入れます。

生ニンニク、生姜はみじん切りにします。乾燥した唐辛子は種を取って鋏で輪切りにします。どちらも②へ入れましょう。

5時間ほど漬けたら、ジップロックの中へ★を入れて、馴染ませるように揉み込みます。皿へ盛りつけてできあがり！