切るのみ。みょうがと生姜と野菜和え
作り方
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1
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基本は、生姜、みょうが、きゅうり、があればオッケー。華やかにする為にパプリカと大葉入れました
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2
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全部千切り^_^
ほぼスライサー。生姜も皮つきのまま^_^
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3
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塩、昆布茶、お酢を入れてジップロックで揉み込み
昆布茶無けれは、ほんだし小さじ1でも^_^
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4
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しんなりしたら出来上がり〜。
ゴマや鰹節を振ると華やかに。
冷やすと更に美味しい
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5
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みょうが、生姜、さえいれたらなんでも美味しい
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コツ・ポイント
暑くなってきたので、さっぱりおかず。
このレシピの生い立ち
暑くてねー。火も使いたく無いよねー。