切るのみ。みょうがと生姜と野菜和え

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Description

暑くなってきたので、さっぱりしたものが欲しくて。お茶漬けの上に乗せても美味しいよ。

材料

赤、黄、各1/2個彩りなので無くても可
小さじ1
大さじ2
お好みで
お好みで。
2〜3個
生姜
1片
昆布茶
小さじ2
お好みで、無くても可

作り方

  1. 1

    写真

    基本は、生姜、みょうが、きゅうり、があればオッケー。華やかにする為にパプリカと大葉入れました

  2. 2

    写真

    全部千切り^_^
    ほぼスライサー。生姜も皮つきのまま^_^

  3. 3

    写真

    塩、昆布茶、お酢を入れてジップロックで揉み込み
    昆布茶無けれは、ほんだし小さじ1でも^_^

  4. 4

    写真

    しんなりしたら出来上がり〜。
    ゴマや鰹節を振ると華やかに。
    冷やすと更に美味しい

  5. 5

    みょうが、生姜、さえいれたらなんでも美味しい

コツ・ポイント

暑くなってきたので、さっぱりおかず。

このレシピの生い立ち

暑くてねー。火も使いたく無いよねー。
レシピID : 6865508 公開日 : 21/07/12 更新日 : 21/07/12

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