アップル＆フィグクランブルタルト

青リンゴは8等分にして種と皮をのぞいて分量の半分の砂糖をまぶしておく（この時お好みでスパイスもまぶしておく）

イチジクはヘタ（茎の部分）を落として皮ごと4等分にしておく。耐熱容器にリンゴとイチジクを並べ、残りの砂糖を振りかけておく

ボウルにクランブルの材料を全て入れて、そぼろ状にする。バターは指先でひねるようにして粉と混ぜる。

180度に余熱したオーブンで30分焼き、上がこんがりしたら二重にしたアルミ箔をかぶせてさらに20分焼く

取り出して粗熱をとったあと、冷蔵庫でよく冷やす。盛り付けはバニラアイスを添える