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じゃが芋は皮をむき一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし、600W約8分加熱する。
ベーコンは8mm幅に切る。
耐熱容器にじゃが芋を並べる。塩、黒こしょうをふりマヨネーズを入れて和える。その上にベーコンを並べピザ用チーズをかける。
トースターで焼き色がつくまで5分焼く。