火を使わないレンジ甘酒みそ肉そぼろ

Name: 火を使わないレンジ甘酒みそ肉そぼろ
Yield: 作りやすい量
Ingredients: ひき肉 200ｇ; 甘酒 大さじ2; 味噌 大さじ1

Description

夏にぴったり！夏バテ予防にもなる飲む点滴甘酒を使ったつくりおきおかず。

発酵家族

材料（作りやすい量）

ひき肉

200ｇ

甘酒

大さじ2

味噌

大さじ1

作り方

1

材料すべてを耐熱容器に入れて混ぜる。
2

蓋をのせて（すきまを開ける）レンジで3分加熱する。混ぜて1分再加熱する。
3

うどんに乗せる。トマト、千切りきゅうり（分量外）を乗せる。めんつゆ（分量外・大さじ２～３）をかける。
4

卓上ポットで作れる甘酒レシピID : 2067670

コツ・ポイント

市販の甘酒を使う場合は濃縮タイプを使います。
春雨やキャベツ、ジャガイモと炒めたり、スープの具としても使っています。

このレシピの生い立ち

レンジで作れるおかずを作りたくて考えました。

レシピID : 6867605 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

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