豆腐のごまごまサラダ

豆腐はキッチンペーパーで軽く水切りし、1.5センチくらいの角切りにする。
シソはみじん切りにする。

①にすりごま、鰹節、1センチくらいにちぎった海苔、えごま油、醤油、お酢を入れて軽く混ぜ合わせる。