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材料２つ！アサリとキャベツの酒蒸し

材料２つ！アサリとキャベツの酒蒸しの画像

Description

キャベツの美味しい食べ方み～つけた！
少ない材料で超簡単！
めちゃくちゃ美味しい！
汁まで飲み干したくなりますよ～

材料 （4人分）

アサリ(砂出し済)
200ｇ
キャベツ(荒目の千切り)
1/4玉
酒
1/2CAP
にんにく(すりおろす)
ひとかけ(チューブの場合は3cm)
バター(無塩でも有塩でも◎)
10ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    冷たいフライパンにバターとにんにくを入れ香りが出るまで極弱火で炒める

  2. 2

    写真

    極弱火のまま
    キャベツを入れてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    キャベツの上にアサリを乗せ、
    酒を回し入れる。
    蓋をしてから中火にする。

  4. 4

    写真

    殻が開いたら完成！！

  5. 5

    写真

    是非お試しください

コツ・ポイント

茹でたペンネやパスタと和えても美味しいと思います
(味が薄まるので塩とブラックペッパーを加えたらいいかと思います)

このレシピの生い立ち

アサリで手の込んだ美味しいものを作りたく気合を入れて買ったが急に面倒くさくなり無気力に。てきとうに目の前にあったキャベツと蒸してみた。そしたら激旨で感動した。
レシピID : 6869962 公開日 : 21/07/17 更新日 : 21/07/18

このレシピの作者

よちよちよ
よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中！@cooking_yocchi フォローしてください！

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年7月23日
初れぽ
写真
ぶたぶた☆こぶた
アサリのダシがキャベツにいい感じにしみます♪ヘルシーで栄養ありそうなメニュー(^^)ありがとうございました
#あさりの出汁が美味しい #あさりの旨味を堪能 #あさりのダシ最高 #あさりの旨み凝縮 #きゃべつ味しみしみ
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よちよちよ
材料２つ！アサリとキャベツの酒蒸し
by よちよちよ