アイスクリーム(簡単手作り)の画像

Description

材料も3つなので作りやすいです。

材料

砂糖(てんさい糖)
100g
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、塩を鍋に入れて混ぜる。

  2. 2

    中火で25〜30分間、時々混ぜながら煮詰める

  3. 3

    写真

    粗熱を取ったあと、冷凍用の器に入れて、冷凍庫に保存する。2〜3時間毎に混ぜて空気を入れる。

  4. 4

    半日〜1日で出来上がり。

コツ・ポイント

このアイスクリームはシャーベット風に仕上がります。てんさい糖を使うとお腹にも優しいです。牛乳は「よつ葉」がベスト。

このレシピの生い立ち

くどくない、スッキリ、コクがある手作りアイスクリームです。
レシピID : 6871196 公開日 : 21/07/17 更新日 : 21/07/24

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