ゆかりのイブクロ  コーンたっぷりピラフ

ゆかりのイブクロ  コーンたっぷりピラフの画像

Description

新鮮なとうもろこしを収穫し早々にピラフの主役に。

材料 (4人分)

3合
100g
☆にんにく
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2
540ml
★コンソメ
1個
★塩胡椒
適量
バター
10g
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    お米を洗米してザル等にとっておく。

  2. 2

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    ピラフの材料を準備する。

  3. 3

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    お鍋に☆を入れ香りをだす。

  4. 4

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    ③にたまねぎウインナーを入れ炒める。

  5. 5

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    ④がしんなりして来たらお米を加える。

  6. 6

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    お米にオイルがまわるように炒める。

  7. 7

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    ⑥にとうもろこしとしめじを加えからめる。

  8. 8

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    ⑦に★ととうもろこしのシンも一緒に入れる。

  9. 9

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    お鍋をしっかり蓋をして中火で13分加熱する。

    むらし時間10分。

  10. 10

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    むらし終わったらバターを入れ
    塩胡椒でお好みで味を整えて完成。

コツ・ポイント

お米を先に洗米しておく。

オリーブオイルでお米を炒める。

このレシピの生い立ち

ひと手間かけたピラフは絶品です。

夏休みのランチにいかがですか!
レシピID : 6871982 公開日 : 21/07/17 更新日 : 21/07/17

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