レバーのオイスター炒めの画像

Description

下処理済みレバーを使って簡単に。暑い夏に元気がでるような味付けにしました♪

材料

1/2個
大さじ1
200g
オイスターソース
大さじ2
適宜
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽と玉ねぎを3センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、野菜をじっくり炒める。

  3. 3

    2にレバーを加えて塩胡椒をして、オイスターソースを入れて炒め合わせる。

  4. 4

    皿に盛り、小口ネギを散らしたら完成♬

コツ・ポイント

ニンニクの芽にしっかり火が通るように、じっくり炒めました。

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6872022 公開日 : 21/07/17 更新日 : 21/07/17

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