レバーのオイスター炒め
作り方
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1
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ニンニクの芽と玉ねぎを3センチくらいに切る。
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2
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フライパンに油を入れ、野菜をじっくり炒める。
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3
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2にレバーを加えて塩胡椒をして、オイスターソースを入れて炒め合わせる。
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4
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皿に盛り、小口ネギを散らしたら完成♬
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コツ・ポイント
ニンニクの芽にしっかり火が通るように、じっくり炒めました。
このレシピの生い立ち
記録用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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