マヨネーズで簡単♪朝食マフィン♡
作り方
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1
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☆を計量して、泡立て器で、良く混ぜる。
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2
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入れる・具・を、細かく刻み、軽く・塩コショウ・加えて、混ぜて置く。
オーブンを180度に予熱開始。
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3
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マヨネーズに砂糖を入れ、なじむ程度に混ぜ、牛乳を少しずつ加えます。
牛乳は、一度に入れると、混ぜずらいですよ。
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4
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粉類に【3】を入れて、泡立て器で良くかき混ぜます。
マヨネーズが底に沈んでいても気にしないで入れて下さいね^^
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5
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◎具◎を入れて、良く混ぜます。
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6
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マフィン型に入れて、予熱後のオーブンで、25分位焼きます。
竹串などで、生地が付かないのを確認して下さいね。
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7
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はいっ!! 冷めても美味しい☆朝食マフィン☆の出来上がり♪
もちろん☆おやつ☆にもオススメですよ^^
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8
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生い立ちに書き込んである様に、砂糖70gで牛乳の代わりに水で作った・マフィン・です^^;
一応チョコチップ入りです♪
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コツ・ポイント
私の場合・具・は、全部 FP で、細かくしちゃいます。
カボチャ、ジャガイモ、などは、火の通ってる物を、最後に・ザックリ・混ぜますよ。(FPは使いません )
お野菜は、あくまでも・目安・です。お家にある物で作ってみて下さいm(__)m
カボチャ、ジャガイモ、などは、火の通ってる物を、最後に・ザックリ・混ぜますよ。(FPは使いません )
お野菜は、あくまでも・目安・です。お家にある物で作ってみて下さいm(__)m
このレシピの生い立ち
子供達が育ち盛りの頃、卵が無い、乳製品も無い、給料日前で金欠病(≧∇≦)そんな時・マヨネーズと水・で作った・おやつ・の、アレンジなんです(~_~;) 冷めても、フワフワ&しっとり♡美味しいですよ♫♬