ひじきとセロリしいたけのバター醤油麹炒め

ひじきとセロリしいたけのバター醤油麹炒めの画像

Description

ごはんのお供にも、お弁当にも、おつまみにも!バターで香り、醤油麹で味付けした、ひじきとセロリとしいたけの炒めもの。

材料

胡麻油
大さじ1
バター
10g
醤油麹
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、胡麻油をひいて、ひじきを入れて炒める。
    中火

  2. 2

    写真

    斜め薄切りしたセロリ、5〜6mmに切ったしいたけを加え炒める。

  3. 3

    写真

    バターを加えて、炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    醤油麹を加えて、全体にからめる。

  5. 5

    写真

    蓋をして、弱火で3分くらい加熱する。

  6. 6

    写真

    器に盛って、できあがり。

  7. 7

    写真

    とりわけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひじきと野菜を使ったおかずを作りたくて考えました。
レシピID : 6873527 公開日 : 21/07/19 更新日 : 21/07/19

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