かぶのかぶおろし煮の画像

Description

かぶをかぶおろしで煮ました。あっさり、体も温まるおかずになりました☆:*・゚(●´∀`●)

材料 (2人分)

2個(中)
1カップ
○だしの素
小さじ1
○醤油
大さじ1
○塩
少々
一味or七味
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぶ2個のうち、1個の皮をむきます。

  2. 2

    写真

    皮を剥いたかぶをおろします。

  3. 3

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    皮を剥いていないかぶは、八等分のくし切りにします。

  4. 4

    ○の材料を鍋に入れ沸騰したら、中火で【3】のかぶを入れ、煮汁が半分くらいになるまで、煮ます。

  5. 5

    写真

    煮汁が半分になったら【2】のおろしたかぶを入れ、3分ほど煮ます。

  6. 6

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    お好みで、ネギやゆず、一味をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉を一緒に煮ても合うと思います。かぶの大きさや量でお好みの味に調節してください(*^_^*)

このレシピの生い立ち

かぶを沢山頂いたので、かぶの消費に、何となくおろしてみたら、意外と美味しかったので♪
レシピID : 687550 公開日 : 08/11/23 更新日 : 08/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あくあ☆ぶるー
あったかくて優しいお味でした♪お豆腐を入れて作ってみたいです♪

お豆腐もおいしそうですね♪つくれぽありがとうございます!