鍋一つで簡単 塩ラーメン風そうめん

鍋一つで簡単 塩ラーメン風そうめん

Description

簡単なのに美味しい 初めて作った時、夫が絶賛した寒い時期でも食べられるそうめんレシピです 冷房で肌寒い時にもおすすめ

材料 (1人分 倍量の場合は×2してね)

そうめん
1束
鶏ガラ、中華だしなど
大さじ1/2
300cc
ひとつまみ
少々
ハム
お好みの量 写真は2枚分
刻みネギ
お好みで
黒コショウ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水300ccを入れ、強火にかけます
    沸騰したら中火に変えて、鶏ガラスープの素と塩で味付けします

  2. 2

    ハムを半分に切ります

  3. 3

    そうめんを先ほどのスープで茹でます、茹で時間はそうめんの袋通りか30秒ほど短めにします

  4. 4

    ごま油を数滴落とします

  5. 5

    ボウルに麺とスープを入れ、ハム、ネギなどを乗せてできあがり

コツ・ポイント

麺を茹でているときにスープが少なくなると塩辛いので、途中で味見をすると安心です

このレシピの生い立ち

余ったそうめんを冬でも食べられないものかと思って考案
レシピID : 6875708 公開日 : 21/07/20 更新日 : 22/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2022年8月14日

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2021年9月27日

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2021年9月27日

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